Ønsker du deg Kaffe Latte eller Cappuccino som av kvalitet man «kun» finner på kafèer?
Da må du skaffe deg en melkeskummer.
Melkeskummeren har en funksjon som gjør at melken vispes, noe som gir en tjukk og kremete konsistens. En god melkeskummer er et viktig verktøy for å lage en perfekt kopp kaffe. Denne typen skummere bruker lufttrykk for å skape en myk, fløyelsaktig skum som er perfekt til å legge på toppen av kaffen din. Du kan også bruke maskinentil å lage latteer, cappuccinoer og andre kaffedrikker med mye skum.
Heldigvis finnes det en rekke ulike melkesteamere der ute. Mange har forskjellig utseende og funksjonalitet. Når du skal skaffe deg din første modell, så forstår vi at det kan være veldig vanskelig å vite hva man skal si etter.
Derfor hjelper vi i Kjaptforklart deg. Nylig har vi skaffet oss vår første melkeskummer til kjøkkenet vårt. Etter å ha brukt utrolig mange dager på undersøkelser og analyse, så har vi kommet frem til en «topp 5»-liste.
Ulikt andre «melkeskummer test»-artikler, så vet vi faktisk hva vi snakker om.
Skal du kjøpe deg melkeskummer? Her er nettbutikkene vi anbefaler: Bakeren&Kokken.no og Kitchentime.no.
Skal vi være helt ærlige, så er det Bakeren&Kokken vi har best erfaring med. Prisene er lave, butikken fører alle de kjente merkene – og ikke minst kommer varen lynraskt hjem i posten!
Bilde
Produkt
Egenskaper
Pris
Severin SP700
WMF Lono Melkeskummer
Melkeskummer Cremio 2.0
WMF Stelio
Rig-Tig FOODIE
Oversikt – Våre favoritt-melkeskummere i 2023:
1. Severin Spuma SP700 – Best i test!
Severin Spuma melkeskummer 700 ml er en sofistikert og praktisk maskin designet for å gi deg en perfekt kopp med skummet melk hver gang. Med en imponerende kapasitet på 700 ml lar den deg skumme en betydelig mengde melk på en enkelt runde, noe som gjør den ideell for både individuell bruk og når du serverer gjester.
Førsteklasses teknologi
Utstyrt med avansert teknologi, gir Severin Spuma melkeskummer et raskt og effektivt resultat. Du kan enkelt oppnå delikat og kremaktig melkeskum med bare noen få trykk på knappene.
Spuma Melkeskummer 700 ml har ulike innstillinger som lar deg tilpasse skumteksturen etter dine preferanser – enten du foretrekker et lett skum til kaffe eller et tettere skum til kakaodrikker.
Flott design
Det stilige og kompakte designet gjør at melkeskummeren passer godt inn på kjøkkenbenken eller i ditt kjøkkenmiljø. Den er enkel å rengjøre takket være avtakbare deler som kan vaskes for hånd eller i oppvaskmaskinen, og dette gjør vedlikeholdet enkelt og praktisk.
Vår dom – best i test
Med Severin Spuma melkeskummer 700 ml kan du nyte profesjonell kvalitet på Caffe Latten eller Cappucionen i eget hjem. Høres ikke det helt fantastisk ut? Enten du er en kaffeentusiast eller bare liker å kose deg med et skikkelig skummet varmt drikke, vil denne enheten bidra til å løfte smaksopplevelsen din til nye høyder.
I vår store melkeskummer-test var det aldri noen tvil. Spuma 700 ml stikker av med seieren!
2. WMF Lono Melkeskummer – God modell fra anerkjente WMF
Hvis du er en fan av lattes, er sjansen stor for at du vet hvor viktig det er å ha en god melkeskummer.
Uten kremet, mykt skum, er latten ikke den samme.
Derfor trenger du WMF Lono Melkesummer.
Effektiv modell med god kapasitet
Denne effektive melkeskummeren vil gi deg perfekt skum hver gang, takket være sin kraftige motor og rustfrie stålkonstruksjon.
WMF Lono kan skumme opptil 50 cl melk om gangen, så den er perfekt for større sammenkomster. Nå kan du virkelig invitere mange gjester på kaffe-selskap! 🙂
Rask rengjøring i oppvaskmaskin
Og når du er ferdig med å bruke den, kan den medfølgende melkebeholderen vaskes i maskinen – noe som gjør opprydding til en lek.
Så hvis du leter etter den perfekte måten å legge til litt ekstra “piff” til morgenkaffen, trenger du ikke lete lenger enn til WMF Lono Melkesummer!
3. Melkeskummer Cremio 2.0 – Italiensk modell med gode egenskaper
Melkesummer Cremio 2.0 er en førsteklasses non-stick elektrisk melkeskummer som er perfekt for å lage deilige latte, cappuccino og andre kaffedrikker hjemme. Cremio 2.0 har en kapasitet på 100 – 150 ml for skummet melk og 100 – 250 ml for varm melk, slik at du kan lage drinker til deg selv eller en hel mengde! Den leveres også med visp og lokk som tåler oppvaskmaskin, så opprydding er en lek.
Lift-Switch-Off-funksjonen slår automatisk av maskinen når den ikke er i bruk for å spare energi, og Dekra-GS-sikkerhetssertifiseringen betyr at du kan være trygg på at denne maskinen er bygget for å vare.
4. WMF Stelio – Outsider som er litt kostbar
WMF Stelio er en melkeskummer i rustfritt stål av topp kvalitet som vil gjøre det enklere enn noen gang før å lage deilige varme og drikkevarer. Denne fantastiske enheten har tre programmer – varmt melkeskum, kaldt skum for frappé og cocktailer – noe som betyr at du enkelt kan lage hvilken som helst type drink du liker. Den trådløse designen betyr at Stelio kan plasseres hvor som helst på kjøkkenet uten å måtte bekymre deg for kabler, og melkebeholderen som tåler oppvaskmaskin gjør rengjøringen til en lek.
5. Rig-Tig FOODIE – Med et helt unikt utseende
Rig-Tig FOODIE er det perfekte apparatet for travle kaffeelskere som ønsker å nyte god latte og cappuccino uten å forlate hjemmet. Denne hendige maskinen kommer med tre programmer – skum både varm og kald melk, og varm melk uten å skumme den – slik at du enkelt kan lage alle slags deilige drinker.
Innvendig Teflon-belegg
Det innvendige non-stick Teflon®-belegget sørger for at tilberedningen av drikken er enkel og oppryddingen er en lek; i tillegg er det ingen skadelige PFOA-fluorholdige stoffer som brukes i produksjonen av dette produktet.
Enten du er en erfaren barista eller bare har begynt, gjør Rig-Tig FOODIE det enkelt å lage kaffe av kafékvalitet hjemme.
.
Beste melkeskummer: Slik utførte vi testen i 2023
1. Vurder hvilken type melk du skal skumme
Vurder hvilken type melk du skal skumme det er to hovedtyper av melk du kan skumme; enten helmelk eller lettmelk. I de fleste tilfeller er det lettere å lage et godt skum med lettmelk. Når du har valgt type melk, begynner du med å sette kjelen på platen og varmer den opp til ca. 60 grader. Deretter tar du en skje og rører forsiktig i melken mens den varmes opp. Dette gjøres for å unngå at skummet brenner seg fast i kjelen.
Når melken har nådd 60 grader, tar du av platen og heller melken over i en annen beholder, for eksempel en bolle. Deretter setter du kjelen tilbake på platen og varmer den opp igjen til ca. 80 grader. Når den har nådd denne temperaturen, legger du et lokk på kjelen slik at skummet ikke sprer seg utover.
La kjelen stå på platen i ca. 5 minutter før du tar av lokket og rører forsiktig i skummet med en skje. Når du er fornøyd med konsistensen, heller du skummet over i en annen beholder og lar det avkjøles. Skummet kan enten serveres umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder.
2. Finn ut hva slags kaffe du liker best
Når du skal kjøpe en ny melkeskummer, er det viktig å sammenligne ulike typer og merker. Det finnes nemlig et utall forskjellige melkeskummere på markedet, og de varierer i både pris, kapasitet og ytelse. En av de første tingene du bør se etter når du sammenligner melkeskummere, er hvor mye den kan lage av skum. De fleste melkeskummere har en kapasitet på en halv liter, men det finnes også noen små modeller som kun kan lage én kopp skum.
Når du har funnet den rette kapasiteten på melkeskummeren, er det viktig å se på ytelsen. De fleste melkeskummere bruker en varmeelement for å lage skummet, og det er viktig at elementet er effektivt nok til å lage et godt resultat. Du bør også sjekke om melkeskummeren har en automatisk avslåttfunksjon. Dette er en veldig nyttig funksjon som gjør at melkeskummeren slår seg av når skummet er ferdig.
Usikker på hvor mange typer kaffe det finnes der ute? Denne lenken til en engelsk nettside viser deg de 18 mest populære kaffedrikkene på det norske markedet.
3. Velg størrelse og form på skummeren
Velg størrelse og form på skummeren ut ifra hvor mye melk du bruker til kaffen din. De fleste skummere har en innebygget varmer, slik at du kan sette den direkte på kokeplaten og varme opp melken. Enkelte skummere har også en steamfunksjon som gjør at du kan steame opp melken uten å bruke en egen steamer. Dette er spesielt praktisk om du ikke har plass til en steamer, eller om du reiser mye.
Når du velger melkeskummer bør du også vurdere hvor enkelt den er å rengjøre. Mange skummere har avtagbare deler, slik at du kan vaske dem for hånd. Dette gjør rengjøringen enklere og sikrer at skummeren blir renere. Hvis du bruker mye tid på å lage kaffe om morgenen, kan det være en god idé å velge en skummer med en pausefunksjon. Denne funksjonen lar deg stoppe skummingen av melken, slik at du kan forberede resten av kaffen mens melken skummer.
En god melkeskummer gjør at du enkelt kan lage en velsmakende kaffe hjemme. Når du velger melkeskummer, bør du derfor vurdere størrelse, rengjøringsvennlighet og eventuelle ekstra funksjoner som kan være nyttige for deg.
4. Vurder hvor mye melk du skal skumme
Vurder hvor mye melk du skal skumme en enkel skummer kan være nok hvis du kun bruker den til å drikke og ikke for matlaging. Det er ulike størrelser på skummere, så velg en som passer til ditt behov. En god melkeskummer gjør det lett å lage fin, jevn skum. Skummet bør være tykt nok til å bli på toppen av melken, men ikke for tykt eller for mye slik at det blir overflødig.
Drikk alltid skummet ferskt. Melkeskum holder seg ikke lenge, og det begynner å bli tungt og klumpete etter noen minutter. Bruk en skummer med en god garanti. Det er viktig at du føler deg trygg på at skummeren din fungerer slik den skal, og at du kan få byttet den hvis den ikke lever opp til forventningene dine.
Når du skal bruke den, må du følge instruksjonene som fulgte med. De fleste skummere har to innstillinger: en for å lage finskum og en for å lage kremet skum. Kremet skum er bedre egnet til matlaging, mens finskum er bedre egnet til drikking. Husk å rengjøre skummeren etter bruk.En vask med varmt vann og oppvaskmiddel er ofte nok. Hvis skummeren ikke blir ren, kan det igjen påvirke smaken av melken din.
5. Velg en melkeskummer som er enkel å bruke
Velg en melkeskummer som er enkel å bruke, rengjøre og oppbevare. De fleste melkeskummare har en justerbar dyse for å lage forskjellige typer skum. Enkelhet er nøkkelen når det gjelder bruk av melkeskummer.
Noen modeller er laget slik at de er enklere å bruke enn andre. Dette skyldes ofte at de har færre bevegelige deler, noe som gjør at de er enklere å rengjøre og vedlikeholde.
Hvis du ikke er sikker på hvilken type melkeskummer du trenger, kan det være en god idé å ta en titt på noen av de mange anmeldelsene som finnes online. Dette kan gi deg et bedre inntrykk av hva slags skummare som passer best for dine behov. Det er også viktig å velge en melkeskummer som er enkel å oppbevare. De fleste modeller kommer med en praktisk oppbevaringsveske eller et stativ, slik at du ikke trenger å bekymre deg for at den skal ta opp for mye plass i ditt kjøkken.
6. Velg en skummer som er enkel å rengjøre
Velg en skummer som er enkel å rengjøre en skummer som har forskjellige hastigheter er også en fordel. Det er viktig at skummet ikke legger seg i bunnen av koppen når du skummer melken. Velg en skummer med en god garanti. Skummere kan være dyre, så det er viktig å finne en som har en god garanti. Hvis du kjøper en billigere skummer, kan det hende at den ikke varer like lenge.
Sørg for at du får en skummeren med et godt håndtak. Det er viktig at du kan holde den godt, slik at du ikke spruter deg selv med melk når du skummer. Skummet bør være enkel å sette på og ta av koppen. Det bør også være enkel å rengjøre etter bruk. Se etter skummere som har en avtagbar hette, slik at du kan rengjøre den ordentlig.
Velg en skummer som er energieffektiv. Dette betyr at den bruker mindre strøm når den er i bruk. Skummere kan være dyre å runke, så det er viktig å finne en som er energieffektiv. Hvis du kjøper en skummer med en god garanti, kan du være sikker på at du får pengene igjen hvis den ikke fungerer som den skal.
7. Vurder prisen på melkeskummeren
Melkeskummere kan koste mellom tre og ti dollar. De enkleste er de billigste, mens de mer avanserte har flere funksjoner og ofte koster mer. Velg en enkel melkeskummer hvis du ikke vil bruke mye penger på denne typen appliance. De enkleste modellene har et minimum av funksjoner, men gjør jobben sin likevel. Disse er ofte mindre effektive enn de dyrere modellene, men det er ikke alltid tilfelle.
Kontroller størrelsen på melkeskummeren. De fleste er små nok til å passe inn i en kjøkkenskuff, men noen modeller er større. Du vil ikke at den skal ta opp for mye plass, så velg en som passer til størrelsen på kjøkkenet ditt. Se etter en melkeskummer med en varmekilde. Noen har en innebygd varmekilde, slik at du ikke trenger å sette den på komfyren for å varme den opp. Dette gjør at du kan bruke den med en kaffetrakter eller en brusmaskin.
Velg melkeskummeren som passer best til ditt bruk. Hvis du planlegger å bruke den mye, bør du velge en mer avansert modell. Disse har ofte bedre funksjoner og er mer pålitelige. Hvis du kun planlegger å bruke den en gang i blant, kan en enkel modell være tilstrekkelig. Sørg for at melkeskummeren har en god garanti. Dette er et must hvis du planlegger å bruke den mye. Du vil ikke ha noe problem med å bytte den ut hvis den skulle gå i stykker, så sørg for at du har en god garanti.
8. Velg en melkeskummer som kommer med garanti
Velg en melkeskummer som kommer med garanti dette vil beskytte deg hvis det skulle være noen problemer med apparatet. Du trenger også å vurdere størrelsen på melkeskummemaskinen, slik at du kan få en som passer til ditt kjøkken. Mange av disse er små nok til å passe i en liten kjøleskapsdør. Husk også å se etter en thatvarerbutikk eller internettforhandler som gir gratis frakt, slik at du ikke trenger å bekymre deg for å måtte betale ekstra for frakt.
Når du har funnet en forhandler, kan du begynne å sammenligne priser på melkeskummemaskiner. Du vil kunne se at noen er dyrere enn andre, men det er viktig å huske på at du får hva du betaler for. Dyrere modeller er ofte bedre kvalitet og vil vare lenger. Selv om dette ikke alltid er tilfelle, bør du vurdere å investere i en av disse dersom du planlegger å bruke melkeskummemaskinen ofte.
Når du har funnet en modell som du liker, kan du begynne å lære mer om hvordan den fungerer. De fleste av disse maskinene er veldig enkle å bruke, men det er alltid en god idé å lese bruksanvisningen først. Dette vil gi deg en bedre forståelse av hvordan den fungerer og ikke minst, hvordan du skal vedlikeholde den. godt. Ved å ta deg tid til å lære om melkeskummemaskinen din, kan du være sikker på at den vil vare mye lengre.
Video – slik bruker du en melkeskummer effektivt
Gode kjøkkenmaskiner du vil ha mye glede av
- Toastjern test: 5 Beste Toastjern
- Skjæremaskin test: 5 Beste Skjæremaskin
- Serviettholder test: 5 Beste Serviettholder
Vanlige spørsmål og svar
Hva annet kan du gjøre med en melkeskummer?
En melkeskummer kan brukes til å lage varme og kalde drikker, som for eksempel kaffe, te, cappuccino og latte. Du kan også bruke den til å lage matretter som inneholder mye skummet melk, for eksempel mousses og soufflés. I tillegg er det mulig å bruke en skummekanne til å lage desserter som inneholder masse vispgrädde eller fløte.
Hva er hensikten med en melkeskummer?
En melkeskummer er et kjøkkenredskap som brukes til å tirow skummet melk eller annen frotett drikk. Dette gjøres ved at skummet melken plasseres i bunnen av koppen eller glasset, og deretter skilles fra den tyngre delen av væsken ved hjelp av et lokk eller et tynt lag av papir. Dette reduserer mengden kalorier og fett i melken, noe som er gunstig for personer som ønsker å slanke seg eller opprettholde et sunt kosthold.
En melkeskummer er også nyttig for å lage frotterte drikker som cappuccino og latte.
Skummet melken gir disse drikkene en myk og fløyelsaktig tekstur, samtidig som den reduserer mengden sukker og kalorier. I tillegg kan skummet melk brukes til å pynte drinker og matretten med en elegant Touch.
Hvilken type melkeskummer er best?
Det er en kjent sak at det finnes mange forskjellige typer melkeskummare på markedet. Når det gjelder å velge den beste skummareren, er det viktig å vurdere hvilken type melk du vanligvis bruker.
Hvis du bruker mye ostesmør, kan det være en god idé å investere i en skummer som er spesielt designet for å lage ostesmørskum. På den annen side, hvis du ofte bruker Soyamelk eller Havemelk, kan en skummer som er beregnet på disse typer melker være det beste valget for deg.
Hvor varm blir en melkeskummer?
En melkeskummer blir ganske varm når den er i bruk. Det er ikke uvanlig å se at en skummer blir rødmet eller har en Variasjon i temperatur på grunn av varmen som genereres under bruk. Melkeskummers varmer ofte opp til to kopper med melk på ett minutt, og kan holde temperaturen gjennom hele skumingprosessen. De fleste melkeskumre vil ha et innebygd termostat som automatisk slår av og slik at de ikke overopphetes.
Kan jeg lage en milkshake med en melkeskummer?
Jeg tror du spør hvis det er mulig å lage en milkshake med en melkeskummer. Det er faktisk ganske enkelt å lage en slik shake! Du trenger bare noen få ingredienser, og du kan ha den klar på et par minutter.
Det første du trenger er iskrem i din valgte smak. Jeg anbefaler about 3-4 scoops for en god milkshake. Deretter trenger du kondensert melk og fløte eller helmelk, alt etter hvilken konsistens du liker best. Tilsett melk og fløte i forholdet 1:1 eller 2:1 avhengig av hvor tykk milkshaken skal være. Nå er det på tide å tilsette litt smak! Du kan bruke sjokoladesaus, jordbærsyltetøy eller vaniljeessens. Bare tilsett en liten teskje av din valgte ingrediens, og prøv deg frem til du finner en smak du liker best.
Er en melkeskummer verdt det?
Ja, det er en melkeskummer verdt det. Den lar deg steke og servere mange forskjellige retter med melk, og du kan også bruke den til å lage kremete supper. For å skumme melken må du helle den over i skummeren, feste skummeren over et glass eller en bolle, og deretter bevege den opp og ned slik at skummet hoper seg opp. Når du er ferdig kan du helle det av igjen og spise eller bruke melken som du vil.
